• Bouchons au Chocolat

     

    Voici une des dernières recettes Maxi que j'ai eu envie de confectionner, avec ces:

    Bouchons au Chocolat

     

    Bouchons au Chocolat

     

    Ingrédients pour 24 bouchons ( 2 moules à mini-muffins):

    125g de chocolat noir à pâtisser

    75g de farine

    125g de beurre demi-sel

    125g de sucre

    3 œufs

     

    Préparation: 15 min

    Cuisson: 10 à 15 min

     

    Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans un récipient au bain-marie ou au micro-ondes. Incorporer le beurre en parcelles en mélangeant pour obtenir une préparation lisse et brillante.

    Séparer les blancs des jaunes d'œufs et monter les blancs en neige.

    Dans une jatte, fouetter les jaunes avec le sucre pendant 2 minutes. Incorporer la préparation au chocolat, puis la farine et enfin, délicatement, les blancs d'œufs en neige.

    Passer les moules à mini-muffins en silicone sous l'eau (sinon, les beurrer et les fariner), et répartir la pâte chocolatée dans les empreintes.  Bouchons au Chocolat

    Faire cuire au four préchauffé à 180° (Therm.6) pendant 10 à 15 minutes selon le four.

    Démouler et laisser refroidir.

    Déguster seuls, ou avec une crème aux œufs, un café....

     

    Bouchons au Chocolat

    C'est très bon, très léger et ces bouchons se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique.

     

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 6 Mai 2016 à 15:06

      Eh bien ma sœur tu vas nous faire prendre du poids avec toutes ces bonnes recettes !!!!..... Je mets de côté en attendant de les mettre en pratique .....

      • Vendredi 6 Mai 2016 à 15:09

        Ça va ma soeur, je n'en ai pas mangé beaucoup!! A bientôt! smile

    2
    j-claude.
    Vendredi 6 Mai 2016 à 15:15

    Coucou Mireille, Après ce voyage au pays lointain de l'espace, me voici de retour sur terre pour reprendre les bonnes habitudes avec les petites douceurs du dessert made in Mireille, miam......., tu nous gâtes, même pas peur de prendre du poids, soyons fous......amitié à ta sœur, Dominique, Eymèle, Patipati, et à toi Mireille, j-claude.

      • Samedi 7 Mai 2016 à 07:24

        Coucou Jean-Claude, c'est bizarre, je ne vois pas la réponse que je t'avais faite hier????

        C'est la 2ème fois que j'ai ce problème......, coup des aliens   ????

        Bon samedi ensoleillé, ce matin, je fais la nounou. Avec mon amitié. Mireille

    3
    vale13
    Dimanche 8 Mai 2016 à 22:09
    vale13

    Voilà des petits bouchons qui m'ont l'air bien sympathiques ! Bonne soirée ! bisous

      • Lundi 9 Mai 2016 à 07:46

        Merci Vale, ça fait des petits moelleux faciles à déguster. Bonne semaine à toi et bisous! smile

    4
    Jeudi 12 Mai 2016 à 21:40

      Mireille , une recette simple et facile à réaliser ( certainement délicieuse  !)  merci pour ce partage  ; 

    j'ai vu que tu avais apprécié mon dessin de la chouette sur mon blog , merci pour ta sensibilité , Biz , @mitiés  Alain .

                                                                      Afficher l'image d'origine

      • Vendredi 13 Mai 2016 à 07:36

        Merci à toi aussi Alain! smile

        Amitiés. Mireille

    5
    Dimanche 22 Mai 2016 à 17:34

    Je vois que tu as fait pleins de recette depuis mon dernier passage. 

    C'est très appétissant et surtout très gourmand.

    Gros bisous

      • Dimanche 22 Mai 2016 à 19:09

        Oui, j'ai bien travaillé...!!!! Bonne soirée et bisous yes!

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