• Cake Marbré Vanille Choco

     

    Voici une recette confectionnée avant la canicule, pour ce:

    Cake Marbré Vanille Chocolat

     

    Cake Marbré Vanille Choco

     

    Ingrédients pour 6 personnes:

    5 œufs (dont 4 jaunes et blancs séparés)

    125g de sucre blanc

    125g de farine

    125g de beurre

    125g de chocolat noir

    1 sachet de levure Alsa

    1 sachet de sucre vanillé + 1 c. à c. d'extrait de vanille

     

    Préparation: 25 min

    Cuisson: 40 min

     

     

    Faire fondre le beurre au micro-ondes.

    Faire fondre le chocolat au micro-ondes dans un grand bol.

    Séparer les blancs des jaunes pour 4 œufs, dans 2 jattes différentes.

    Battre les jaunes avec le sucre blanc jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter l'œuf entier, puis le beurre et enfin la farine avec la levure.

    Mélanger la moitié de la préparation au chocolat fondu puis parfumer la moitié restante avec le sucre vanillé et l'extrait.

    Battre les blancs d'œufs en neige et les incorporer par moitié  Cake Marbré Vanille Choco  aux 2 préparations.

    Beurrer un moule à cake et verser les pâtes en les alternant.  Cake Marbré Vanille Choco

    Faire cuire au four à chaleur tournante, préchauffé à 180° (Therm.6) pendant environ 40 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.  Cake Marbré Vanille Choco

    Laisser légèrement refroidir puis démouler le cake.

     

    Cake Marbré Vanille Choco

    Et voici un gâteau bien moelleux et parfumé!

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 16 Août 2020 à 16:15
    ghislaine17

    coucou Mireille, nos cakes se croisent entre salé et sucré ... et ce marbré a l'air bien appétissant !! merci pour l'idée que je mets de côté, bisous et bon dimanche

      • Dimanche 16 Août 2020 à 16:54

        Merci Ghislaine, les grands esprits se rencontrent...., et surtout le plaisir de cuisiner et de partager.

        Bisous et bonne fin de journée! yes

    2
    vale13
    Lundi 17 Août 2020 à 06:42
    vale13

    Bonjour, voici un classique qui est toujours apprécié par tous les temps ! A essayer au plus vite ! Une très bonne journée à toi Mireille et aux fidèles ici !

    3
    Samedi 3 Octobre 2020 à 11:07
    ghislaine17

    coucou Mireille, merci pour ce superbe cake dont P'tit mari a adoré, j'ai fait le lien avec ton blog, gros bisous et bon we

     

      • Samedi 3 Octobre 2020 à 11:14

        Merci Ghislaine pour le partage et Bisous! yes

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