-
Croque-Monsieur Recette Facile
Il y a tellement longtemps que je n'en avais pas mangé, que j'ai réalisé à ma façon, ce:
Croque-Monsieur Recette Facile
Ingrédients par Croque-Monsieur:
2 tranches de pain de mie
2 découpes de jambon de la même taille
2 tranches de Cœur de Meule
Beurre (à température ambiante)
Noix de muscade
Crème fraiche
Gruyère râpé
Préchauffer le four en position grill à 240° (Therm. 8), (chaleur tournante).
Découper le jambon en s'aidant d'une tranche de pain pour suivre le contour.
Beurrer les tranches de pain de mie.
Déposer une découpe de jambon
une tranche de fromage et répéter l'opération une deuxième fois. 
Retourner la deuxième tranche de pain de mie beurrée sur le dessus.
À l'aide d'une cuillère, étaler un peu de crème fraiche sur le dessus, assaisonner d'une pincée de noix de muscade et étaler du gruyère râpé. Aplatir l'ensemble du plat de la main.
Faire dorer quelques minutes sous le grill, en surveillant bien pour ne pas laisser brûler.
Déguster chaud, avec une salade verte au besoin.
Et voilà un repas du soir bien agréable: c'est bon, moelleux.... un régal!
Note:
À défaut de fromage Cœur de Meule en tranches, on peut utiliser simplement du gruyère râpé.
-
Commentaires
A la maison, on fait souvent ce genre de petit repas tout simple, avec une salade c'est parfait !!
Ce que j'aime bien faire aussi, c'est les 2 tranches mises l'une à côté de l'autre, le jambon par-dessus sur toute la longueur, quelques petites tomates cerises coupées en 2, du gruyère râpé et au grill, je sers comme ça ou façon croque-madame, avec un oeuf sur le plat par-dessus, c'est extra !!! bisous ma Mireille-
Mardi 6 Juin 2017 à 07:15
Merci Ghislaine pour ces suggestions! Je vais tester car c'est tout simple et très bon!!
Bonne journée et bisous!
-
3J-Claude .Mercredi 7 Juin 2017 à 06:34Coucou Mireille pas en avance pour la dégustation de tes croques monsieur super bien cuits à point , il m'arrive d'en faire : - entre les deux tranches de pain avec le jambon , je met de l’œuf battu mélangé à du gruyère râpé et hop dans l'appareil à croques monsieur . Pardonne moi , je ne prends pas de couverts , j'adore les manger en les tenant entre mes doigts , même si ça brûle un peu !
Merci pour tes croques monsieur absolument croustillants , amitié , J-Claude .
-
Mercredi 7 Juin 2017 à 07:19
Coucou Jean-Claude et merci pour ta recette, c'est une variante à tenter aussi. Je me suis tellement régalée que j'en referai!!!
Je te souhaite une bonne journée avec le retour du soleil et avec mon amitié.
-
4Vale13Dimanche 18 Juin 2017 à 22:21
J'ai du retard dans les publications et je suis en train d'avoir envie de tout goûter malgré l'heure tardive
-
Lundi 19 Juin 2017 à 07:06
Merci pour ta fidélité Vale et tes envies bien agréables! Bisous
-
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Mes Recettes de Cuisine
Créer mon blog
Hum ..... ça fait envie.... sans compter que ça devait sentir bien bon !!..... Bonne fin de semaine ma soeur .....
Je me suis régalée!!!! Merci ma soeur
!