• Endives à la Bière et au Maroilles au MicroCook

     

    Voici une autre recette Tupperware, testée à ma façon:

    Endives à la Bière et au Maroilles au MicroCook

     

    Endives à la Bière et au Maroilles au MicroCook

     

    Ingrédients pour 2 personnes:

    4 à 5 endives

    125g d'allumettes fumées

    75g d'allumettes de jambon

    1 pincée de cassonade

    25 ml de bière

    75g de Maroilles

    Sel, poivre

     

    Préparation: 15 min

    Cuisson au Micro-ondes: 22 min + 7 min de repos (en tout)

     

    Faire cuire les lardons fumés dans le MicroCook pendant 3 minutes 20 à 700Watts. Laisser reposer 1 minute. puis retirer le jus.  Endives à la Bière et au Maroilles au MicroCook

    Nettoyer les endives, retirer le cœur amer et les émincer grossièrement. Les ajouter dans le MicroCook avec la pincée de cassonade, le jambon, la bière, un soupçon de sel et du poivre.

    Bien mélanger le tout  Endives à la Bière et au Maroilles au MicroCook, couvrir et faire cuire à 700 watts pendant 15 minutes. Laisser reposer pendant 3 minutes puis éliminer à nouveau le jus.

    Gratter le maroilles, le couper en tranches et le disposer sur le dessus.  Endives à la Bière et au Maroilles au MicroCook

    Couvrir et faire cuire à nouveau pendant 4 minutes à 700 watts et laisser reposer 3 minutes.

    Servir aussitôt.

     

    Endives à la Bière et au Maroilles au MicroCook

    C'est très bon! Voilà une façon originale de manger des endives en plat complet!

     

     

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  • Commentaires

    1
    j-claude
    Vendredi 18 Novembre 2016 à 09:07

    Bon appétit bien sûr chez Mireille !  Trois bons quarts d'heure pour réaliser ce plat appétissant et bien coloré , merci Mireille , bonne journée avec mon amitié , J-Claude.

      • Vendredi 18 Novembre 2016 à 09:54

        Bonjour et merci Jean-Claude! Bonne journée à toi aussi, avec du soleil pour l'instant....!!!

        Amitié. Mireille

    2
    vale13
    Samedi 3 Décembre 2016 à 18:52
    vale13
    ça a l'air super bon les endives cuisinées de cette façon, en tout cas ça me donne vraiment envie ! bonne soirée !
    3
    Samedi 3 Décembre 2016 à 19:01

    Merci Vale, j'ai bien aimé aussi!! Bisous smile

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