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Pâte à Crêpes "Maison"
Voici la recette que je fais toujours pour réaliser la:
Pâte à Crêpes
Ingrédients pour environ 15 crêpes (grandes et fines):
250g de farine
3 œufs
1/2 c. à café de sel fin
2 c. à soupe d'huile
1/2 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à soupe de Rhum
Pour une pâte bien lisse, j'utilise le batteur électrique:
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre vanillé et le sel. Incorporer la farine et l'huile puis le lait progressivement. Parfumer avec le Rhum. Laisser reposer à température ambiante pendant 1 à 2 heures.
Dans une crêpière bien chaude, avec une petite noisette de beurre, confectionner les crêpes. Les maintenir au chaud.
Au sucre, à la confiture, au Nutella...., goûter très agréable à partager!
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Commentaires
Merci Mireille pour la recette, j'ai voulu l'imprimer mais visiblement mon imprimante fait des siennes !!
Coucou Fleur! Ma copine ayant eu un problème pour imprimer une de mes recettes (mais son ordi n'est plus très bien configuré), je viens néanmoins de vérifier sur mon imprimante, et les 2 recettes sont sorties sans souci??
Par contre chez ma copine, je l'ai mise en PDF et de là, elle s'est imprimée correctement. Ah! l'informatique et ses mystères...., mais ça peut venir aussi de la plateforme!!!
Je te souhaite une bonne soirée. Amicalement
5vale13Vendredi 7 Novembre 2014 à 11:19
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Super tes crêpes, et en plus elles arrivent pour le goûter, elle sait tout faire, elle pense à nous, elle pense à tout Mireille, miam !!! c'est bon encore chaud ! , j-claude.