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Par Chez-Mireille D le 30 Décembre 2013 à 07:52
Avec la saison des pommes, voici une recette toute simple et rapide pour une:
Compote de Pommes au Pichet Microplus
Ingrédients pour:
1kg de pommes
50g de cassonade
75 ml d'eau
Quelques gouttes d'extrait de vanille
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min à 750 watts
Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux dans le pichet.
Ajouter le sucre, la vanille et l'eau.
Faire cuire au micro-ondes à 750w pendant 8 min.
Laisser reposer 5 min et écraser au presse-purée ou mixer selon la convenance.
Note:
Avec un reste de pâte brisée maison, une couche de compote garnie au-dessus de tranches de pommes, saupoudrées d'un peu de cassonade et de petites noisettes de beurre, on obtient de délicieuses tartelettes.
(Cuisson 30 min à 210° - Therm.7- au four traditionnel)
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