• Rillettes de Saumon Fumé sur Toasts

     

    J'ai tenté une recette toute simple, pour ces:

    Rillettes de Saumon Fumé sur Toasts

     

    Rillettes de Saumon fumé sur Toasts

     

    Ingrédients pour 4 personnes:

    2 tranches de saumon fumé

    75g de fromage frais (Carré frais)

    1 petite échalote

    1c. à s. de jus de citron

    1c. à c. d'aneth déshydraté

    Sel, poivre

    1/2 baguette briochée tranchée

     

    Préparation: 15 min

     

    Mettre dans le bol du mixeur le saumon fumé découpé en lanières, l'échalote pelée et coupée en rondelles, le fromage frais, l'aneth, le jus de citron, un peu de sel et du poivre.  Rillettes de Saumon fumé sur Toasts

    Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.  Rillettes de Saumon fumé sur Toasts

    Conserver au réfrigérateur, puis tartiner sur des toasts pour un apéritif.

     

    Rillettes de Saumon fumé sur Toasts

    C'est tout simple, c'est léger, et c'est très bon!

     

     

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  • Commentaires

    1
    J-Claude
    Dimanche 16 Février à 17:15

    Bon dimanche Mireille, Toujours un plaisir de passer faire le gourmand vers tes fourneaux, sympa tes mises en bouche, mam !!! 

    Que le vent souffle fort, qu'il te porte mon amitié, J-Claude.

      • Dimanche 16 Février à 17:58

        Coucou Jean-Claude et bienvenue dans ma cuisine!

        Un apéritif bien à l'abri du vent serait bienvenu.

        Bonne soirée avec mon amitié! smile

    2
    Dimanche 16 Février à 18:40
    ghislaine17

    Je confirme, tout simple et très bon pour l'apéro ou une entrée. bisous et bonne fin de soirée

      • Dimanche 16 Février à 18:45

        Merci Ghislaine pour ton soutien appréciateur!

        Bisous et Bonne soirée! smile

    3
    Vale13
    Mercredi 19 Février à 07:02
    Vale13

    Coucou une bonne entrée et une bonne idée je note...bises et belle journée 

      • Mercredi 19 Février à 07:46

        Merci Valé! Bonne journée à toi aussi et Bisous! yes

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