J'ai testé cette recette à ma façon : Rôti de Filet de Dinde aux Champignons     Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de filet de dinde (900g env. et préparé par le boucher) 100g de lardons fumés 2 échalotes 250g de champignons de Paris préparés 2 c. à soupe de fond de volaille...