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Par Chez-Mireille D dans Gratins le 29 Juillet 2019 à 15:38...morceaux de courgettes avec un peu d'huile d'olive, le reste de mélange échalote-oignon, du sel et du poivre. Préparer la farce à la viande en intégrant l'œuf, la fécule, de la persillade du sel et du poivre. Ajouter la farce dans la sauteuse, bien mélanger et poursuivre la cuisson...