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  •   Je me suis inspirée d'une recette toute simple, pour confectionner à ma façon ce: Filet Mignon de Porc au Four     Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 1 filet mignon de porc (± 600g) 30g de beurre Sel, poivre 2 branches de thym et 2 de romarin   Préparation : 10 min Cuisson : 30 à 40...

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  •   Pour s'adapter à la chaleur de l'été, voici une recette à ma façon , pour ce: Filet mignon de Porc Rôti et Froid     Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1 filet mignon de porc (± 600g) 2 échalotes nouvelles 2 branches de thym frais 2 branches de romarin Petites tomates (facultatif) 1c....

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  •   Autre variante avec cette recette à ma façon : Filet Mignon de Porc aux Champignons     Ingrédients pour 4 personnes: 2 filets mignons de porc (± 800g) 1 échalote 1 gousse d'ail 1 c. à s. bombée de fond de veau 250g de champignons de Paris préparés (poêlés et surgelés) Beurre (ou...

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  •   Après avoir regardé plusieurs préparations, j'ai tenté cette recette à ma façon : Filet Mignon de Porc à la Crème et à la Moutarde     Ingrédients pour 2 personnes: 1 petit filet mignon de porc 1 échalote 1c. à s. de fond de veau 1 c. à s. de moutarde 2 à 3 c. à s. de crème...

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