• Tag fond de veau

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  • ...à la Moutarde     Ingrédients pour 2 personnes: 1 petit filet mignon de porc 1 échalote 1c. à s. de fond de veau 1 c. à s. de moutarde 2 à 3 c. à s. de crème semi-liquide 2 branches de thym frais Beurre, sel, poivre   Préparation et Cuisson: ± 30 min   Couper le filet mignon en...

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