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Par Chez-Mireille D dans Viandes le 13 Juillet 2019 à 15:34...à la Moutarde Ingrédients pour 2 personnes: 1 petit filet mignon de porc 1 échalote 1c. à s. de fond de veau 1 c. à s. de moutarde 2 à 3 c. à s. de crème semi-liquide 2 branches de thym frais Beurre, sel, poivre Préparation et Cuisson: ± 30 min Couper le filet mignon en...