• Tag herbes aromatiques

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  • ...2 personnes: 2 belles tomates 1 à 2 courgettes longues (selon la grosseur) 1 échalote 1 gousse d'ail Herbes de Provence + Épices pour Ratatouille Huile d'olive, sel, poivre, sucre   Préparation: 15 min Cuisson: 45 min   Peler et émincer finement l'ail et l'échalote. Laver, peler les tomates...

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  •   De nouveau, une recette à ma façon , avec ce: Coquelet et ses Légumes cuits en Terrine     Ingrédients pour 2 personnes: 1 beau coquelet fermier 1 à 2 échalotes 2 carottes 4 à 6 pommes de terre selon la grosseur 1c. à soupe de fond de volaille dilué dans 20 cl d'eau Huile d'olive Sel,...

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