• Tag jambon

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  • Ficelles Picardes à ma Façon

    Par Chez-Mireille D dans Entrées le 8 Février 2022 à 18:00
    ...poivre 6 c. à s. de crème semi-épaisse 1 petit oignon 250g de champignons de Paris émincés 2 grandes tranches de jambon 50g de gruyère râpé   Préparation: 40 min Cuisson: 15 min   Faire la pâte à crêpes en mélangeant les œufs, la farine, le sel, le lait et l'huile. Laisser reposer...

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  • Cake salé Jambon Comté

    Par Chez-Mireille D dans Entrées le 26 Septembre 2021 à 15:01
      Pour une recette facile et rapide, voici un: Cake salé au Jambon et au Comté     Ingrédients pour la base du cake, tirée des "Cakes de Sophie": 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure Alsa 10cl d'huile de tournesol 12,5cl de lait 100g de gruyère râpé   200g d'allumettes de jambon...

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  • Tarte Rustique Tomates Jambon et 3 Fromages

    Par Chez-Mireille D dans Tartes Salées le 22 Mai 2021 à 16:19
    ...confectionné cette recette à ma façon , avec les ingrédients à ma disposition: Tarte Rustique aux Tomates, Jambon et aux 3 Fromages     Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 à 4 tomates allongées (lavées, pelées et coupées en rondelles) 2 à 3 tranches de...

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  • Gratin de Pâtes au Jambon à ma Façon

    Par Chez-Mireille D dans Gratins le 8 Avril 2020 à 17:58
      Avec ce que j'avais, j'ai confectionné cette recette à ma façon : Gratin de Pâtes au Jambon     Ingrédients pour 2 personnes: 150g de pâtes 2 tr. de Jambon blanc Supérieur 1 œuf 5 cl de crème semi-liquide 50g de gruyère râpé Beurre, sel, poivre   Préparation: 20 min Cuisson: 15...

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  • Quiche Endives et Jambon

    Par Chez-Mireille D dans Tartes Salées le 1 Mars 2020 à 15:39
    ...J'ai associé 2 recettes ( 1 et 2 ) pour confectionner à ma façon , cette: Quiche aux Endives et au Jambon     Ingrédients pour une tarte ronde de 25 cm: 1 kg de petites endives (producteur local) 1 échalote 1 pâte brisée 4 tranches de jambon 2 œufs 20cl de crème semi-liquide 100g de...

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  • Quiches Jambon et Vache qui rit

    Par Chez-Mireille D dans Tartes Salées le 3 Novembre 2019 à 14:31
    ...j'ai finalement adaptée à ma façon pour utiliser un reste de pâte , avec ces 2 petites: Quiches au Jambon et à la Vache qui rit     Ingrédients pour 2 quiches individuelles: 1 reste de pâte brisée (faite au robot) 100g d'allumettes de jambon 4 portions de vache qui rit 2 petits œufs 10...

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  • Quiche/Pizza Jambon Tomates

    Par Chez-Mireille D dans Tartes Salées le 19 Mai 2019 à 16:03
    ...j'ai confectionné cette recette à ma façon , avec les ingrédients à ma disposition: Quiche/Pizza Jambon Tomates     Ingrédients pour 4 personnes: Ma  pâte maison (ou à défaut 1 pâte toute prête) 1 c. à s. de moutarde 4 tomates allongées (plus charnues) 2 tranches de jambon 2 œufs...

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  • Mini-cannelés Tomates confites Jambon

    Par Chez-Mireille D dans Apéritif le 19 Décembre 2018 à 15:35
    ...cuisine, j'ai tenté cette recette à ma façon , pour ces: Mini-cannelés aux Tomates confites et au Jambon     Ingrédients pour une plaque en silicone de 18 mini-muffins (Téfal): 15 cl de lait 20 g de beurre 1 petit œuf + 1 jaune 35g de farine 1 tranche de jambon 1 petit pot de tomates...

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  • Quiches sans Pâte au Jambon

    Par Chez-Mireille D dans Tartes Salées le 13 Novembre 2018 à 15:29
    ...tenté cette recette à ma façon , rapide et toute simple, avec ces petites : Quiches sans Pâte au Jambon     Ingrédients pour 2 petites quiches: 1 œuf 25 g de farine 10 cl de lait 75 g de jambon allumettes 40g de gruyère Sel, poivre, Noix de muscade Beurre pour les moules à tartelettes  ...

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  • Quiches Lorraines Individuelles à ma Façon

    Par Chez-Mireille D dans Entrées le 10 Octobre 2018 à 16:05
    ...lait 1/2 sachet de levure Alsa 1 pincée de sel Pour la garniture: 200g d'allumettes fumées 100g d'allumettes jambon 3  œufs 20 cl de crème fraiche 10 cl de lait 90g de gruyère râpé Sel, poivre, Noix de muscade, beurre   Préparation : ± 25 min Temps de repos : ± 1 heure Cuisson : 20 min...

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