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Par Chez-Mireille D dans Tartes Salées le 17 Novembre 2019 à 14:32...boule de pâte obtenue dans un grand bol et la laisser lever pendant au moins 1 heure. La garniture: 3 oignons jaunes moyens 200g d'allumettes fumées 100g de fromage blanc 10cl de crème semi-épaisse 50g de gruyère râpé (facultatif) Beurre, Sel, Poivre, Noix de muscade Préparation:...
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Par Chez-Mireille D dans Plats traditionnels ou Complets le 3 Février 2019 à 16:56...Ingrédients pour 2 à 3 personnes (= 1/2 bigalan) 1 pâte feuilletée (grande) 350g de pommes de terre 2 oignons moyens 200g de lardons fumés 1 tranche de jambon (facultatif) 75g de fromage râpé 10cl de crème semi-épaisse 1 jaune d'œuf (dorure) Sel, poivre, noix de muscade Préparation:...