• Tag pâte feuilletée

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  • ...confectionné à ma façon : Bigalan Picard     Ingrédients pour 2 à 3 personnes (= 1/2 bigalan) 1 pâte feuilletée (grande) 350g de pommes de terre 2 oignons moyens 200g de lardons fumés 1 tranche de jambon (facultatif) 75g de fromage râpé 10cl de crème semi-épaisse 1 jaune d'œuf...

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  • ...version pour confectionner cette: Tarte aux Reines-claudes     Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée 1 kg de reines-claudes 3 c. à s. de poudre d'amandes 2 c. à s. de  cassonade 1 sachet de sucre vanillé Cassonade pour dessous de pâte et dessus de prunes   Préparation: 30 min...

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