...découvert ce légume dans le jardin de ma sœur, j'ai tenté cette recette à ma façon : Velouté au Pâtisson     Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 1 pâtisson (± 500g) 2 carottes 1 à 2 pommes de terre (selon la grosseur) 1 oignon Matière grasse 1 bouillon de volaille + eau chaude Sel,...