Avec les fêtes de Pâques qui approchent, voici une recette légère et facile à réaliser, avec ces:

Verrines au Saumon fumé et au Kiwi

Les ingrédients:

Compter 1 Kiwi et 1 petite tranche de Saumon fumé par personne avec une bonne cuillerée à soupe de Crème liquide relevée d'un filet de Jus de citron, de Sel et de Poivre.

Peler et couper les kiwis en morceaux et les répartir dans les verrines. En garder pour la décoration.

Arroser de crème assaisonnée.

Répartir sur le dessus le saumon fumé coupé en petites lanières.

Décorer avec un morceau de Kiwi et placer au réfrigérateur.

Déguster bien frais; c'est très léger, les parfums se marient bien!