-
J'ai testé une recette facile et de saison, recommandée par ma sœur:
Potage Froid de Tomates
Voici la recette telle qu'elle est donnée sur cuisineAZ:
Et que j'ai réalisée dans un bol Blender:
C'est très frais, bien parfumé, mais à consommer dans des petits bols, car la recette contient beaucoup d'huile.
Remarque:
Je referai une recette équivalente avec peu d'huile: Velouté Froid de Tomate au Basilic, pour profiter des tomates du jardin.
8 commentaires