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Par Chez-Mireille D le 26 Décembre 2013 à 18:23
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APÉRITIF
Douceur de la Mer à l'Apéritif
Mini-Brochettes Tomates cerises Mozzarella Apéritives
Mini-Cakes au Jambon et aux Pétales de tomates
Mini-Cakes aux Lardons et aux Pruneaux
Mini-cakes au Surimi et au Saumon fumé
Mini-cannelés Tomates confites Jambon
Mini-Croissants au Jambon sec et au Parmesan
Mini-Croissants au Saumon Fumé
Mini-Muffins au Maroilles et aux Noix
Mini-Muffins au Saumon fumé et à l'Aneth
Mini-Quiches Apéritives à ma Façon
Mini-Quiches, Mini-Pizzas et Allumettes Apéritives
Mini-Tartelettes Briochées au Maroilles
Mini-Tartelettes Briochées au Maroilles (Recette n°2)
Mini-Tartelettes avec Tomates Cerises
Mini-Tartelettes façon Tartiflette
Petit Cake aux Tomates, Mozzarella et Basilic
Rillettes de Saumon Fumé sur Toasts
Rillettes de Sardines à la Moutarde à l'ancienne et à la Ciboulette
Toasts Foie Gras et Pommes Caramélisées
Verrines Crabe Fromage Frais et Noix de Cajou
ENTRÉES
Asperges & Vinaigrette à l'Oeuf dur
Bouchées à la Reine à ma Façon
Moelleux aux Tomates et au Crabe
Oeufs à la Neige à l'Aneth et au Saumon
Oeufs Cocotte au Coulis de Tomate
Pain de Pommes de terre au Thon
Quiches Lorraines Individuelles à ma Façon
Saint-Jacques à la Fondue de Poireaux
Salade Fraicheur aux Tendres Perles
Tartinade de Courgettes (Caviar)
Terrine de Saumon aux Petits Légumes
Verrines Avocat Saumon fumé Chantilly
Verrines au Saumon Fumé et au Kiwi
POTAGES VELOUTÉS
Velouté aux Carottes et Tomates
Velouté aux Tomates vertes et Patate douce
Velouté Carottes Chou-fleur au Lait de Coco
Velouté Carottes Potiron Lait de Coco
Velouté Courgette Patate douce
Velouté Courgettes Carottes au Gingembre et Lait de Coco
Velouté de Carottes au Lait de Coco
Velouté de Carottes et Poireaux
Velouté de Courgettes Carottes et Tomates
Velouté d'Épluchures d'Asperges
Velouté de Potiron et de Carottes
TARTES SALÉES
Feuilletés Tomate Jambon et Fromage
Petites Quiches aux Poireaux et au Saumon Fumé
Petites Tourtes Jambon Champignons Fromage
Quiche aux Lardons et aux Champignons frais
Quiche Rustique à la Tartiflette
Tarte Briochée Moelleuse au Maroilles
Tarte au Thon et Concentré de Tomate (Version 2)
Tarte aux Tomates Jambon et 3 Fromages
Tarte Endives Lardons et Fromage
Tarte Endives Lardons Maroilles
Tarte Rustique Tomates Jambon et 3 Fromages
Tarte Thon Tomates et Moutarde
Tartelettes aux Tomates à ma Façon
Tartelettes Tatin aux Tomates Confites
Tatin aux Endives Bacon et Comté
TERRINES
Terrine aux Foies de Volaille à ma Façon
Terrine aux Noix de Saint-Jacques
Terrine d'Asperges et Terrine d'Asperges en Nid de Pâques
Terrine de Carottes - Sauce Cerfeuil
Terrine de Courgette et Surimi
Terrine de Chevreuil ou Sanglier ou Lapin
Terrine de Dinde Festive (aux Noix ou aux Marrons)
Terrine de Foie Gras de Canard Maison
Terrine de Saint-Jacques et Poissons
Terrine de Saumon aux Petits Légumes
Terrine de Thon aux Légumes d'été
Terrine de Volaille à ma Façon
Terrine Fine Sole et Truite Rose
GRATINS
Cannellonis Façon Boeuf carottes
Clafoutis aux Courgettes et au Thon
Clafoutis de Courgettes au Jambon de Parme
Frittata aux Tomates et Poivrons au Four
Courgette farcie et Riz Façon Gratin
Flan de Courgettes et Tomates à la Mozzarella
Gratin de Carottes Parfumé à ma Façon
Gratin de Chou-fleur au Jambon
Gratin de Chou-fleur aux Oeufs
Gratin de Chou-fleur et Pommes de terre
Gratin de Courgettes à la Mozzarella
Gratin de Courgettes aux Lardons fumés
Gratin de Courgettes et Lardons fumés (Version 2)
Gratin de Courgette Tomate et Jambon
Gratin d'Endives au Jambon à ma façon
Gratin de Pâtes au Jambon à ma Façon
Gratin de Pâtes Façon Bolognaise
Gratin de Pâtes façon Parmentier
Gratin de Pommes de terre au Confit de Canard
Gratin de Pommes de terre au Lapin
Gratin de Pommes de terre au Rôti de Porc et Confit d'Échalotes
Gratin de Thon à la Provençale
Gratin de Quenelles de Volaille, Jambon et Champignons - Sauce à la crème
Gratin Fondant de Ratatouille au Parmesan
Gratins Individuels Endives Braisées et Bacon
Gratin Viande hachée Tendres perles Tomates et Courgette
Hachis Parmentier aux Foies de Volaille Confits
Lasagnes aux Champignons et aux Lardons
Pain perdu Jambon Fromage Gratiné au Four
Petits Flancs au Chou-fleur et Poisson
Quiche Poireaux Lardons sans Pâte
Riz aux Tomates-cerises Gratinées
LÉGUMES
Chou blanc frisé aux Lardons et Saucisse fumée
Coulis de Tomates stérilisé à la Cocotte-Minute
Compotée de Tomates et Courgettes au Parmesan
Courgette Farcie à ma Façon (Nouvelle Recette)
Écrasée aux 2 Pommes de terre et au Beurre Truffé
Écrasée de Pommes de Terre au Thon
Endives Émincées Braisées à la Crème
Jardinière de Légumes à ma Façon
Mélange de Légumes Rôtis au Four
Mousse de Courgettes aux Poivrons
Muffins de Pommes de terre au Thon
Oeufs Mollets au Parmesan sur Concassée de Tomates
Pétales de Tomates Confites à ma Façon
Pétales de Tomates Confites (Suite)
Petits Légumes de Saison Cuits au Four
Poêlée de Légumes Verts à ma Façon
Poêlée de Pois Gourmands aux Tomates
Pommes de terre Rôties au Four
Printanière de Légumes Nouveaux à ma Façon
Tartelettes aux Pommes de terre Lardons et Champignons
Terrine d'Asperges en Nid de Pâques
Tomates Provençales à ma façon
POISSONS-CRUSTACÉS
Curry de poisson au Lait de Coco
Dos de Cabillaud et Crevettes en Sauce
Moules et Crevettes Sauce au Curry
Noix de Saint-Jacques sur Fondue de Légumes
Papillote de Cabillaud au Cuiseur Solo Tupperware
Pavés de Saumon en Croûte de Riz
Rillettes de Cabillaud et de Crabe
Saumon et Fruits de Mer à la Sauce Safranée
VOLAILLES
Aiguillettes de Canard à la Crème et aux Champignons
Aiguillettes de Canard Sauce Foie Gras et Morilles
Aiguillettes de Poulet au Lait de Coco et Curry
Aiguillettes de Poulet aux 3 Poivrons
Aiguillettes de Poulet aux Marrons
Aiguillettes de Poulet Sauce aux Morilles et au Foie Gras
Aiguillettes de Poulet Sauce Estragon
Blancs de Poulet à la Normande
Blancs de Poulet aux Endives Champignons et Lardons
Blancs de Poulet Miel Cannelle et Vinaigre Balsamique
Blancs de Volaille aux Légumes Rôtis
Cailles en Cocotte Sauce Morilles et Foie Gras
Cailles Farcies de Noël en Fête
Cailles Farcies au Sauternes et aux Girolles
Confit de Canard et Pommes de terre Persillées
Coq en Sauce aux Lardons et Champignons
Coquelet au Four et pommes de terre cuites dans son Jus
Coquelet et ses Légumes cuits en Terrine
Coquelet Laqué au Miel et Citron
Coquelet rôti et Pommes de terre au Thym
Cous de Dinde et Bouillon de Légumes
Cuisse de Coq rôtie en Cocotte
Cuisse de Dinde Rôtie et son Accompagnement
Cuisses de Canard Confite Maison
Cuisses de Canard Rôties sur Pommes de terre
Cuisses de Lapin à la Moutarde et aux Champignons
Cuisses de Lapin Façon Civet (Sans Vin)
Cuisses de Pintade rôties sur Pommes de terre
Cuisses de Pintade Sauce en Fête
Curry de Poulet au Lait de Coco
Cuisses de Poulet et Pommes de terre Rôties
Cuisses de Poulet rôties au Coca-Cola
Émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons
Filet de Dinde Carottes Champignons
Filets de Pigeons Mijotés aux Lardons et Champignons
Filets de Pintade Sauce en Fête
Filets de Poulet aux Champignons
Filets de Poulet Sauce en Fête
Foies de Lapin aux Échalotes et Champignons
Foies de Volaille à la Paysanne
Gésiers de Volailles Crus au Jurançon
Hauts de Cuisses de Poulet aux Morilles
Hauts de Cuisses de Poulet Fermier au Riesling
Lapin à la moutarde à ma Façon
Magret de Canard à la Crème de Cassis
Magret de Canard avec Sauce au Foie Gras
Magrets de Canard Sauce au Porto
Magret de Canard Sauce Miel et Balsamique
Manchons de Canard Rôtis sur Pommes de terre Persillées
Paupiettes de Poulet au Vin blanc
Pigeons aux Girolles et Petits Pois
Pilons de Poulet Marinés au Barbecue
Pintade aux Champignons en Terrine cuite au Four
Pintade aux Morilles en Cocotte
Pintade et Pommes de terre Rôties
Pintade rôtie en Cocotte entourée de Légumes
Pommes de terre aux Gésiers de Poulet Confits
Pommes de terre Persillées et Gésiers de Canard
Poulet à la Moutarde et aux Champignons
Poulet Caramélisé au Vinaigre Balsamique
Poulet Rôti Moutarde et Champignons
Quenelles de Volaille aux Tomates
Sots l'y laissent de Dinde aux Marrons et Champignons
Suprêmes de Chapon Sauce Festive aux Morilles
Tournedos de Canard Sauce Foie Gras et Morilles
VIANDES
Cocotte de Boudin blanc aux Pommes Recette Ghislaine
Côtes de Veau Crème et Morilles
Émincés de Veau aux Champignons
Escalopes de Veau aux Champignons
Filet Mignon de Porc aux Champignons
Flet Mignon de Porc Crème et Moutarde
Filet de Porc Mijoté en Tranches - Sauce Tomate et Champignons
Filet Mignon de Porc en Croûte
Filet mignon de Porc Rôti et Froid
Rôti de Veau aux Champignons variés
Sanglier Façon Bourguignon (Sans Vin)
Sauté de Porc aux Lardons et aux Champignons
Sauté de Veau Carottes et Champignons
Wok de Porc aux Pommes de terre et aux Champignons
PLATS TRADITIONNELS ou COMPLETS
Blancs de Poulet et Légumes Parfumés au Four
Conchiglioni Farcis Boeuf et Tomates
Courgette farcie sur Riz à ma Façon
Croque-Monsieur Recette Facile
Hachis Parmentier avec Restes de Pot au Feu à ma Façon
Lasagnes à la Bolognaise à ma Façon
Parmentier au Confit de Canard
Poêlée de Poulet et Fruits de mer à l'Espagnole
Pommes de terre aux Gésiers confits et Cèpes de Bordeaux
Potée au Petit Salé à ma Façon (2)
Potée au Petit Salé et aux Saucisses à ma Façon
Potée de Choux de Bruxelles à ma Façon
Risotto aux Moules et aux Crevettes
Salade au Lard façon Grand-Mère
Spaghettis aux Moules et à la Tomate
Spaghetti Courts à la Bolognaise
Spaghettis Crème Lardons Champignons
Tendres Perles aux Fruits de Mer
Tomates Courgette Boulettes et Riz en Cocotte
Tomates farcies sur Lit de Riz
DESSERTS
Abricots Pochés au Sirop de Cassis Vanillé
Bûche Rosée aux Biscuits de Reims
Coupe Fruitée au Coulis de framboises
Crème Onctueuse au Chocolat et aux Carambars
Flan aux Oeufs à la Vanille et son Coulis de Framboises
Galette des Rois Frangipane et Chocolat
Îles Flottantes avec Blancs cuits au Four
Mini-Charlottes aux Framboises
Mousse au Chocolat Meringuée Glacée
Mousse Chocolat Meringuée Glacée aux Clémentines Confites
Petit Flan Pâtissier sans Pâte
GATEAUX
Cake à l'Orange et au Chocolat
Cake aux Poires et au Chocolat
Cake Moelleux Chocolat et Nougatine
Cake Raisins secs blonds au Rhum
Cookies aux Pépites de Chocolat
Demi-Galette Frangipane et Chocolat
Fondant aux Pommes et au Mascarpone
Gâteau à la Rhubarbe façon Tatin
Gâteau Invisible Pommes Framboises
Gâteau Moelleux aux Abricots frais
Gâteau Moelleux de Saison aux Abricots Frais
Gâteau Moelleux Fraises et Rhubarbe
Gâteau Moelleux Poires Chocolat (Version 2)
Gâteau Moelleux Poires Pépites Choco
Gâteau Renversé aux Framboises
Gâteau roulé Framboise et Chocolat
Gaufres Croustillantes au Batteur Électrique
Génoise Fourrée au Chocolat pour Pâques
Madeleines aux Pépites de Chocolat
Moelleux au Chocolat et aux Poires
Moelleux Cœur de Framboises Meringué Enrobage Chocolat
Moelleux Chocolat Mascarpone aux Poires
Moelleux Pêches Framboises avec Coulis
Muffins aux Framboises à ma Façon
Quatre-Quarts Moelleux Vanillé
TARTES SUCRÉES
Chaussons à la Compote de Pommes
Tarte à l'Orange et au Chocolat
Tarte aux Abricots et son Brillant
Mini-Tartelettes aux Framboises
Tarte aux Poires Frangipane et Chocolat
Tarte aux Pommes Croustillante et Brillante
Tarte aux Reines-claudes (Version 2)
Tarte Croustillante aux Mirabelles
Tarte Moelleuse aux Fruits "Été Hiver"
Tarte Moelleuse et Caramélisée aux Abricots
Tarte Retournée aux Abricots Moelleuse
Tarte Moelleuse Retournée aux Poires et au Chocolat
Tarte Moelleuse Retournée aux Pommes
Tarte Retournée aux Poires fondantes et Pépites de Chocolat (Variante)
Tarte Retournée aux Pêches Moelleuse et Brillante
Tarte Retournée Pêches et Framboises
Tartelettes Rhubarbe et Framboises
CLAFOUTIS
Clafoutis Rhubarbe et Framboises
GOURMANDISES - DIVERS
Recette des Chocolats "Pralinois"
Compotée Abricots et Framboises
Compotée Fraises Rhubarbe au Four
RECETTES TUPPERWARE SALÉES
Bœuf Bourguignon dans l'UltraPlus
Carottes Persillées dans le Pichet MicroPlus
Couscous cuit dans l'UltraPlus
Cuisse de Dinde dans l'UltraPlus
Cuisses de Lapin Jardinière à L'UltraPro
Cuisses de Poulet avec la Plancha
Escalopes de Poulet façon Orloff à l'UltraPlus
Filet Mignon de Porc Farci dans l'UltraPlus
Grillades avec la Plancha UltraPro
Légumes Gratinés au Cuiseur Solo
Lentilles aux Saucisses au MicroCook
Millefeuille à la Courgette au Cuiseur Solo
Mille-feuilles Tomates confites Mozzarella Pistou
Mœlleux de Pommes de terre au Reblochon
Palette Lentilles Saucisses à l'Ultra Plus
Papillote de Cabillaud au Cuiseur Solo
Poulet à l'Espagnol dans l'Ultra Plus
Poulet au Balsamique et au Miel dans l'Ultra Plus
Poulet Basquaise Vite Fait dans l'Ultra Plus
Poulet Façon Basquaise au Cuiseur Solo
Quiche sans Pâte au Cuiseur Solo
Ratatouille au Pichet MicroPlus
Rillettes de Cabillaud et Crabe dans l'EmpilOdéco
RECETTES TUPPERWARE SUCRÉES
Chaussons à la Compote de Pommes
Compote de Pommes au Pichet Micro Plus
Confiture Pêches-Framboises au Pichet Microplus
Dessert Chocolat Glacé avec l'EmpilOdéco
Fondant Tout Chocolat au Cuiseur Solo
Mini-charlottes aux Framboises avec l'EmpilOdéco
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