• Tarte au Thon et à la Tomate

     

    Voilà une recette trouvée un jour sur Internet et que j'aime bien faire:

    Tarte au Thon et à la Tomate

     

    Tarte au Thon et à la Tomate

     

    Ingrédients pour une tarte moyenne:

    1 pâte brisée ou " ma pâte maison "
    20 cl de crème épaisse
    1 petite boite de concentré de tomate
    150g de thon en boite
    1 œuf
    75g de gruyère râpé
    Sel, poivre
    Herbes de Provence

    Pour la pâte "maison":
    150g de farine
    8c. à s. de lait
    6c. à s. d'huile
    1/2 sachet de levure Alsa
    1 pincée de sel

    Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de former une boule.

    Préparation: 15 min
    Cuisson: 30 min    

    1 ) Etaler la pâte "maison" à la main dans une tourtière en faisant remonter les bords.
    2 ) Emietter le thon sur la pâte.

    3 ) Mélanger dans un petit saladier : la crème, l'œuf, le concentré de tomate. Saler et poivrer légèrement.

    4 ) Recouvrir le thon de gruyère râpé, saupoudrer d'herbes de Provence et verser la préparation sur le tout.

    5 ) Faire cuire au four à 210° (Therm.7) pendant 30 minutes.
                        

    Servir chaud avec une salade verte. 

     

    Tarte au Thon et à la Tomate

    C'est bon, léger et moelleux!

     

     

    Partager via GmailGoogle Bookmarks

  • Commentaires

    1
    j-claude
    Mercredi 21 Janvier 2015 à 17:44

    Bien la tarte au thon à la tomate. Le thon c'est bon, j'en mange souvent, avec la mayonnaise c'est très bon, mais maline Mireille avec la tomate, et puis tout chaud ça réchauffe ! miam ! à bientôt Mireille, coucou à ta sœur et à midolu, j-claude.

    2
    Mercredi 21 Janvier 2015 à 17:57

    Bonsoir Mireille, bonsoir Jean-Claude, et merci à vous !

    J'aime aussi le thon, nous en mangeons plutôt en boîte au naturel (sans huile) et accompagné d'une salade (ainsi, la vinaigrette rend le thon moins " sec "). Mais la tarte me fait envie !

    Merci pour le partage !

    Bonne soirée à vous.

    3
    Mercredi 21 Janvier 2015 à 18:26

    Merci Dominique et Jean-Claude, de ce temps-là, ça réchauffe!!

    Amitiés smile

    4
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 17:08

    coucou Mireille, ah ! voilà une nouvelle recette sur ton blog, tu me manquais ! à la maison on l'aime aussi cette tarte qui est délicieuse !! bisous et à bientôt

    5
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 19:21

    Merci Ghislaine, je suis un petit peu bousculée ces temps-ci, du coup, j'ai manqué de temps!! Mais je vais revenir!!!

    Bisous et à bientôt yes

    6
    vale13
    Dimanche 1er Février 2015 à 20:47
    vale13

    coucou ravie moi aussi de te retrouver avec tes bonnes recettes ! allez encore une recette à essayer ! bisous et bonne soirée Mireille

    7
    Lundi 2 Février 2015 à 07:44

    Merci Vale et bisous! smile

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :