• Clafoutis aux Cerises

     

    Des cerises fraichement cueillies et offertes par mes voisins, et voici, à ma façon, un petit:

    Clafoutis aux Cerises

     

    Clafoutis aux Cerises

     

    Ingrédients pour 2 personnes:

    400g de cerises

    2 œufs (pas trop gros)

    40g de sucre

    40g de farine

    1 sachet de sucre vanillé

    15g de beurre salé

    125 ml de lait

    Sucre glace

     

    Préparation: 15 min

    Cuisson: 25 min

     

    Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Les répartir dans un petit moule à four avec quelques noyaux pour le goût.

    Faire fondre le beurre (au micro-ondes).

    Dans un saladier, battre les œufs, incorporer les sucres, la farine, puis le lait et enfin, le beurre fondu.

    Verser le mélange sur les cerises.

    Clafoutis aux Cerises

    Faire cuire au four préchauffé à 180° (Therm.6) pendant 25 minutes environ. (Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau).

    Servir tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.

     

    Clafoutis aux Cerises

    C'est un régal!

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 21 Juin 2015 à 18:48

    hummm !!! voilà un dessert de l'été que nous adorons à la maison !!!! bisous

    2
    j-claude
    Dimanche 21 Juin 2015 à 20:27

    La Fête des Pères, l'été, le clafoutis, miam !, l'été commence bien, bel été et amitié à Dominique, ta soeur, Eymèle et bien sûr à toi Mireille, j- claude.

    3
    Dimanche 21 Juin 2015 à 20:35

    Merci Ghislaine, ça sent l'été et c'est bon! Bisous

    4
    Dimanche 21 Juin 2015 à 20:36

    Merci Jean-Claude, ça fait effectivement une journée bien remplie! Amitié

    5
    j-de-ker
    Lundi 22 Juin 2015 à 17:15

         C'est vrai que c'est appétissant et pas compliqué à faire .... Je prends note de ta recette ma soeur . Elle est plus simple que la mienne avec un temps de cuisson plus court ....

         Merci à Jean-Claude pour son petit mot et amitié à lui aussi .

    6
    Lundi 22 Juin 2015 à 18:20

    Merci ma soeur, je l'ai fini ce midi...!!!! A bientôt smile

    7
    Lundi 22 Juin 2015 à 23:08

    Ah ... J'arrive trop tard ...

    Mais j'en ai profité quand même, j'ai fait des clafoutis avec les cerises du jardin ! Malheureusement, il n'y a plus de fruits maintenant sur le cerisier ... no

    Merci pour le " partage " ! 

    Mireille, pensées amicales à toi et aux visiteurs, Jean-Claude, Ghislaine, ta soeur, et ceux qui passeront trop tard dans ta cuisine. wink2

    8
    Mardi 23 Juin 2015 à 08:33

    Merci Dominique, les cerises sont devant ma fenêtre ..... sur le cerisier de mon voisin, qui m'en fait profiter gentiment tous les ans.C'est le clafoutis que je préfère! Bisous smile

    9
    vale13
    Mercredi 24 Juin 2015 à 16:27
    vale13

    Je n'ai jamais fait de clafoutis car je mange toujours les cerises avant !!! mais en tout cas, ça doit être super bon ! bisous

    10
    Mercredi 24 Juin 2015 à 19:30

    Coucou Vale, la prochaine fois, il faudra que tu en gardes un peu pour un clafoutis...!!! Bisous et bonne soirée yes

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