• Herbes Aromatiques Séchées

     

    J'ai profité de l'expérience d'une personne proche, pour confectionner ces:

    Herbes Aromatiques Séchées

     

    Herbes Aromatiques Séchées

     

    Laver les herbes et les essorer à l'aide de papier essuie-tout.

     

    L'estragon:

    Pincer l'extrémité de la tige entre le pouce et l'index et tirer, les feuilles se détachent facilement.

    Étaler les feuilles dans une grande assiette plate.   Herbes Aromatiques Séchées

    Laisser sécher pendant quelques jours, dans un endroit sec.  Herbes Aromatiques Séchées

     

    Les émincer pour réduire la taille et mettre dans un pot hermétique.  Herbes Aromatiques Séchées

     

    Le romarin:

    S'aider de ciseaux pour récupérer les feuilles, elles sont plus raides et ça pique.

    Procéder ensuite de la même façon.

    Herbes Aromatiques Séchées   Herbes Aromatiques Séchées   Herbes Aromatiques Séchées

     

    Conserver les pots fermés pour conserver l'arôme et utiliser selon les recettes.

     

     

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  • Commentaires

    1
    vale13
    Samedi 1er Septembre à 17:31
    vale13

    Simple, efficace, naturel ! 

      • Samedi 1er Septembre à 17:36

        Je n'ai pas voulu le noter, mais c'est tout à fait ça; merci Vale!

        Bisous et bon week-end! smile

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