• Endives Braisées

     

    C'est tout simple et rapide à faire: 

    Des Endives Braisées

     

               Endives Braisées

     

    Préparation: 10 min

    Cuisson: 75 min

     

    Nettoyer les endives et évider un peu le fond.

    Faire fondre de la matière grasse dans une sauteuse et y faire revenir les endives avec une cuillère de cassonade pour les faire caraméliser et enlever un peu d'amertume. Endives Braisées

    Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux pendant 75 minutes environ.

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