Voilà une recette que j'ai trouvée parmi d'autres sur le Net et que j'ai déjà réalisée plusieurs fois.

Mini-bouchées au thon  à servir à l'Apéritif

Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Ingrédients pour 40 bouchées:

180g de thon égoutté

50g de concentré de tomate

60g de crème fraîche

90g de fromage râpé

4 œufs

30g d'échalote émincée

1 c.à c. de fécule

 Sel, poivre, ciboulette ciselée.

1 ) Mixer tous les ingrédients pour obtenir une préparation homogène.

2 ) Répartir la préparation dans un moule à mini-bouchées 

3 ) Faire cuire au four préchauffé à 180° (therm.6) pendant 20 minutes

A déguster frais!