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Amandines aux Framboises
Voici une recette réalisée lors de la dernière réunion Tupperware et que j'ai refaite à ma façon:
Amandines aux Framboises
Ingrédients pour 4 amandines (= moules à tartelettes)
70g de beurre + 10g pour beurrer les moules
35g de farine
80g de sucre glace
40g de poudre d'amandes
2 petits œufs
1 ml de vanille liquide (ou en poudre)
125g de framboises
Préparation: 10 min
Cuisson: 17 min
Faire fondre le beurre coupé en morceaux, au four micro-ondes à 600watts, pendant 1 minute.
Dans une jatte, battre ensemble la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes, la vanille et les œufs. Ajouter le beurre fondu et battre à nouveau (batteur électrique).
Beurrer les moules, étaler un peu de pâte et répartir les framboises.
Recouvrir avec le reste de pâte.
Faire cuire dans le four préchauffé à 190° (Therm. 6/7), en position basse, pendant 17 minutes environ. (Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau)
Laisser tiédir avant de démouler.
C'est très léger, bien parfumé et c'est bon!
Note:
La recette est prévue pour 6 amandines dans un nouveau Moule à hoops.
Dans la recette Tupperware, on n'utilisait que les blancs d'œufs.
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Commentaires
Bonsoir Mireille, je mets aussi de côté, il faut que j'essaye Si tu l'as voit sur mon blog, c'est que je l'ai réussie, mais bien sûr je préciserai que c'est ta recette en mettant ton lien. Bonne soirée et gros bisous de nous deux
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Samedi 15 Juillet 2017 à 07:49
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C'est bon et c'est joli ! Amande et framboise, l'association est réussie !
Merci Mireille.
Bises et bonne fin de semaine.
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Samedi 15 Juillet 2017 à 07:50
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4J-Claude .Samedi 15 Juillet 2017 à 09:04Bonjour Mireille , merci pour tes beaux gâteaux toujours bien appétissants , amitié à toi et coucou à tous tes visiteurs , J-Claude .
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Samedi 15 Juillet 2017 à 09:49
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5Vale13Samedi 15 Juillet 2017 à 18:28Je peux en prendre un
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Samedi 15 Juillet 2017 à 19:01
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coucou Mireille, voilà une recette que je mets de côté illico, merci pour le partage, bon we, bisous
Merci à toi aussi Ghislaine, bon week-end également et bisous!