• Clafoutis aux Courgettes et au Thon

     

    Voici une autre recette Maxi que j'ai tentée avec ce:

    Clafoutis aux Courgettes et au Thon

     

    Clafoutis aux Courgettes et au Thon

     

    Les ingrédients donnés pour 6 personnes:

    280g de thon au naturel

    2 courgettes

    3 gousses d'ail

    3 œufs

    20 cl de lait

    20 cl de crème liquide

    60g de farine

    80g de parmesan râpé

    1c. à soupe d'herbes de Provence

    Huile d'olive

    Sel, poivre

     

    Préparation: 15 min

    Cuisson: 45 min

     

    Laver, retirer les extrémités des courgettes, les peler grossièrement et les émincer en fines rondelles. Les faire revenir pendant 10 min dans une poêle huilée pendant 10 min en remuant. Saler et poivrer.

    Peler et hacher l'ail, l'ajouter avec les herbes.  Clafoutis aux Courgettes et au Thon

    Égoutter et émietter le thon et l'ajouter aux courgettes. Verser l'ensemble dans un plat à four légèrement huilé.  Clafoutis aux Courgettes et au Thon

    Dans une jatte, battre les œufs en omelette. Ajouter la farine, la crème, le lait et la moitié du fromage râpé en mélangeant bien après chaque ajout. Saler et poivrer.   Clafoutis aux Courgettes et au Thon

    Verser dans le plat et parsemer le reste de fromage.  Clafoutis aux Courgettes et au Thon

    Faire cuire au four préchauffé à 180° (Therm.6) pendant45 minutes environ.

    Servir chaud ou tiède.

     

    Clafoutis aux Courgettes et au Thon

    Chaud, c'est déjà bon; mais tiède avec une petite salade verte, c'est encore meilleur!

     

    Note: j'ai réalisé la recette avec la moitié en quantité des ingrédients (pour 2 à 3 personnes).

     

     

    Partager via GmailGoogle Bookmarks

  • Commentaires

    1
    vale13
    Vendredi 22 Avril 2016 à 18:47
    vale13

    Je note cette recette à essayer, ça me plait bien l'idée des courgettes et du thon ! Bonne soirée !

      • Vendredi 22 Avril 2016 à 19:10

        Merci Vale, tu verras, c'est bon!

        Je te souhaite un bon week-end. Bisous smile

    2
    Vendredi 22 Avril 2016 à 22:02
    geppetto

    C'est noté , bonne idée et simple !  mais certainement délicieux . 

                       bon W.E   pluie en Bourgogne   , Biz  Alain .

      • Samedi 23 Avril 2016 à 08:32

        Merci Alain! Bon week-end également, avec grisaille++ en Picardie...!

        Amicalement! smile

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :