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Poulet au Balsamique et au Miel dans l'Ultra Plus
Voici une recette Tupperware, réalisée dans l'Ultra Plus, que j'ai appréciée:
Poulet au Vinaigre Balsamique et au Miel
Ingrédients pour 6 personnes:
1 poulet de 2 kg
100 ml de moutarde à l'ancienne
70 ml de vinaigre balsamique
70 ml d'eau
70 ml de concentré de tomates
2 c. à s. de miel liquide
150 ml de crème liquide
Sel, poivre
Préparation: 15 min
Cuisson: 1H30
Découper le poulet en morceaux et enlever l'excédent de peau.
Dans un grand plat creux, mélanger tous les ingrédients (moutarde, vinaigre...), saler et poivrer.
Puis imprégner les morceaux de poulet dedans.
Verser le tout dans l'Ultra Plus, couvrir et faire cuire au four préchauffé à 210° (Therm.7) pendant 1 heure 30 environ. Si besoin, rajouter un peu de crème liquide en fin de cuisson, pour une sauce onctueuse.
Servir bien chaud avec une écrasée de pommes de terre, par exemple:
C'est un régal!
Tags : poulet, vinaigre balsamique, miel, moutarde, concentré tomates, crème, recette Tupperware
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Commentaires
2j-claudeLundi 25 Janvier 2021 à 08:23Hello Mireille ,
Tu le sais , je suis attiré par les produit de la basse-cour dans mon assiette, ici , tu sublimes le poulet , en effet on je reconnais bien les morceaux aux couleurs dorées , je choisi le blanc couleur du miel ......... miam , tu me donnerais presque envie de devenir cuisinier mais je suis plus à l'aise avec un marteau et un tournevis !
Bisous et bonne semaine à toi et à Ghislaine , J-Claude .
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Lundi 25 Janvier 2021 à 08:45
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3vale13Mercredi 3 Mars 2021 à 18:23coucou Mireille,
Je suis très en retard dans la vue de tes publications et je m'en excuse.
Humm que ça donne faim surtout quand on voit de belles photos bien alléchantes. Bisous à toi Mireille
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Jeudi 4 Mars 2021 à 07:20
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oh ! le poulet bien enveloppé dans cette sauce mielleuse et parfumée ... voilà un plat comme on aime à la maison !!! merci pour l'idée, bisous et bon dimanche
Merci Ghislaine, tu fais une recette assez similaire.
Bisous et bon dimanche à toi aussi!