• Gratin de Carottes Parfumé à ma Façon

     

    Un moment de distraction (la grille du robot à l'envers!!) et je me retrouve avec des carottes en rondelles  au lieu d'être râpées. J'ai donc improvisé cette recette de:

    Gratin de Carottes Parfumé à ma Façon

     

    Gratin de Carottes Parfumé à ma Façon

     

    Pour 2 à 3 personnes:

     

    J'ai fait cuire mes 3 gosses carottes en rondelles fines dans un peu d'eau au Pichet Microplus Tupperware pendant 15 minutes au Micro-Ondes, puis je les ai égouttées.

    Dans un plat à gratin, je les ai mélangées avec 20 cl crème semi-épaisse et 60g de Comté râpé, du sel, du poivre, de l'ail semoule et du thym émietté (Ducros), puis j'ai parsemé avec le reste de fromage râpé (20 à 30g).

    J'ai fait cuire au four préchauffé à 180° (Therm.6) pendant 30 minutes environ.

     

    C'était très bon, bien parfumé, à refaire!

     

    Gratin de Carottes Parfumé à ma Façon

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  • Commentaires

    1
    j-claude
    Jeudi 29 Janvier 2015 à 17:52

    Et oui, on peut faire deux fois la même erreur ! la prochaine fois que tu serviras ce plat, dans ces conditions, on appellera ce plat " la bêtise de Mireille aux carottes !!! miam ! et bon appétit, amitié à toi et ta sœur, sans oublier Dominique, j-claude.

    2
    Jeudi 29 Janvier 2015 à 18:07

    Merci Jean-Claude et à bientôt!

    3
    Jeudi 29 Janvier 2015 à 19:48

    Merci Mireille, merci Jean-Claude ! Pensées amicales pour vous.

    J'aime les carottes, à presque toutes les sauces !  Alors merci pour cet appétissant gratin ! 

    Bonne soirée.

    4
    Jeudi 29 Janvier 2015 à 20:17

    Merci Dominique, finalement mon erreur a été bénéfique, j'ai bien aimé!

    Bisous yes

    5
    Jeudi 29 Janvier 2015 à 22:52

       Mireille , nous allons essayer : ça doit être bien bon !  Les erreurs ont parfois du bon ( tarte tatin par exemple .. )

                                   @mitiés   geppetto .

                                  Cuisiniers clipart

    6
    Vendredi 30 Janvier 2015 à 07:31

    Merci Geppetto! Hé oui, en cas d'erreur on improvise!! Amicalement

    7
    vale13
    Dimanche 1er Février 2015 à 21:35
    vale13

    Ben moi je dis tant mieux que tu t'es trompée car tu nous proposes un bien joli gratin de carottes ! bisous

    8
    Lundi 2 Février 2015 à 07:46

    Merci Vale et effectivement, car je le referai!! Bisous yes

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