• La Quiche Lorraine "JC"

     

    J'ai suivi la recette d'une carte que m'a gentiment envoyée Jean-Claude, pour confectionner:

    La Quiche Lorraine

     

    Dont voici les ingrédients pour 4 personnes:

     

    La Quiche Lorraine "JC"

     

    1 - La pâte brisée réalisée au robot la veille, avec les lardons fumés légèrement dorés à la poêle et les lamelles de gruyère: 

    La Quiche Lorraine "JC"

    2 - L'ajout mélange œufs-crème assaisonné,  

    La Quiche Lorraine "JC"

      'avec une pincée de noix de muscade pour moi.)

    3- La cuisson au four: 

    La Quiche Lorraine "JC"

     

    Et la quiche lorraine à déguster chaude: 

    La Quiche Lorraine "JC"

    Et voilà une quiche lorraine assez ressemblante, bien croustillante et agréable au goût!

     

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 15 Septembre à 15:38

    Merci à vous deux, Jean-Claude et Mireille, pour cette recette partagée ! 

    Bises amicales à chacun. Et bon dimanche !

      • Dimanche 15 Septembre à 15:50

        Merci à toi Midolu! Apparemment, Jean-Claude ne doit pas être rentré, on va voir....

        Bonne fin de dimanche bien ensoleillé et Bisous! smile

    2
    Dimanche 15 Septembre à 16:26

    coucou Mireille, à la maison la quiche lorraine ne fait pas long feu et est toujours très appréciée !!!! la tienne donne envie d'en faire une prochainement (pour moi toujours la même recette : pâte feuilletée, 4 oeufs, 20 cl de lait, 20 cl de crème épaisse, lardons, gruyère et parfois champignons de Paris pour changer de temps en temps). gros bisous

      • Dimanche 15 Septembre à 17:49

        Merci aussi Ghislaine pour ta recette qui est proche de celle que je fais habituellement. Là, je tenais à suivre celle de la carte, mais c'est toujours de la quiche lorraine; et c'est bon!

        Bisous. smile

    3
    J-Claude.
    Dimanche 15 Septembre à 18:28

    coucou Mireille, si je suis rentré et je ne peux que te dire merci de mettre dans tes recettes cette carte recette " quiche Lorraine " .

    Je te souhaite ainsi qu'à Dominique et Ghislaine une bonne fin de journée et une bonne semaine, amitié avec mon bisou, J-Claude.

      • Dimanche 15 Septembre à 19:14

        Coucou Jean-Claude, heureuse de te retrouver! Merci pour ta gentille carte avec la recette que j'ai suivie au mieux.

        Je te souhaite une bonne soirée encore ensoleillée.

        Bisou amical smile

    4
    valé13
    Dimanche 22 Septembre à 14:41
    valé13

    voilà une quiche bien appétissante ! bel aprés-midi

      • Dimanche 22 Septembre à 15:27

        Merci beaucoup Vale et bonne fin de week-end!

        Bisous smile

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