...de crème semi-épaisse 1 petit oignon 250g de champignons de Paris émincés 2 grandes tranches de jambon 50g de gruyère râpé   Préparation: 40 min Cuisson: 15 min   Faire la pâte à crêpes en mélangeant les œufs, la farine, le sel, le lait et l'huile. Laisser reposer la pâte pendant 1...

...Sophie": 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure Alsa 10cl d'huile de tournesol 12,5cl de lait 100g de gruyère râpé   200g d'allumettes de jambon 100g de Comté râpé 12 brins de ciboulette ciselés   Préparation: 20 min Cuisson: 45 min   Dans un saladier, bien travailler au fouet les...

...réalisée au robot la veille, avec les lardons fumés légèrement dorés à la poêle et les lamelles de gruyère:  2 - L'ajout mélange œufs-crème assaisonné,     'avec une pincée de noix de muscade pour moi.) 3- La cuisson au four:    Et la quiche lorraine à déguster chaude:  Et...

...250g env. de carottes 210g de surimi en bâtonnets (1 paquet) 3 œufs 20 cl de crème semi-épaisse 50g de gruyère râpé 1c. à s. de ciboulette (Ducros) 1 c. à s. de basilic (Ducros) 1 pincée d'aneth (Ducros) Sel, poivre, beurre pour le moule   Préparation: 20 min Cuisson: 35 min   Laver,...

  Ne sachant pas trop comment consommer des poireaux dont je ne suis pas trop fan, j'ai testé cette recette à ma façon : Quiche Poireaux Lardons sans Pâte     Ingrédients pour 2 personnes: 2 poireaux émincés (pas trop verts) 100g de lardons fumés 2 œufs 30g de farine 20 cl de crème...

...jambon 1 petit pot de tomates confites maison 1/2 c. à c. d'origan 1 c. à c. de basilic déshydraté un peu de gruyère râpé Sel, poivre   Préparation: 15 min Cuisson : 25 min   Faire fondre le beurre dans le lait, au four micro-ondes. Laisser tiédir. Couper le jambon en petit morceaux....

...c. à soupe de concentré de tomate Huile d'olive, beurre Sel, poivre - Thym, laurier, origan Pour le montage: Gruyère et parmesan râpés Crème semi-liquide   Préparation : 25 min Cuisson: 20 min   Faire cuire les spaghettis dans de l'eau salée, le temps indiqué sur l'emballage (5min). Les...

...Ingrédients pour 2 petites quiches: 1 œuf 25 g de farine 10 cl de lait 75 g de jambon allumettes 40g de gruyère Sel, poivre, Noix de muscade Beurre pour les moules à tartelettes   Préparation: 10 min Cuisson: 30 min   Beurrer les moules à tartelettes. Couper le gruyère en petites lamelles....