Appréciant les grillades, je me suis offert la Plancha Ultra Pro lors de la dernière réunion Tupperware.

Etant livrée sans fiche de recettes et n'ayant pas trouvé grand chose sur le Net, j'ai fait l'essai à ma façon:

Grillades avec la Plancha UltraPro

Voici ma préparation:  

que j'ai mise au four, avec le couvercle UltraPro, pendant 30 minutes à 240° (Therm.8).

Et voici le résultat obtenu:

               

La viande est très moelleuse, mais j'ai retiré le couvercle 10 minutes avant la fin de cuisson pour faire dorer mes grillades.