Avec le début de la saison, voici une recette à ma façon , toute simple: Tarte Fine aux Pommes et à la Compote     Ingrédients pour 4 à 6 personnes: La pâte brisée au robot: 200g de farine 100g de beurre amolli 1 pincée de sel 75 ml d'eau   5 à 6 c. à s. de compote maison...