...revisité une  ancienne recette pour confectionner à ma façon , ce: Flan de Courgettes et Tomates à la Mozzarella     Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 2 à 3 courgettes longues (± 500g) 2 tomates moyennes 2 échalotes nouvelles (ou 1 cuillère d'échalote déshydratée) 1c. à c. d'ail en...