J'ai tenté une recette à ma façon , toute simple, avec ces: Blancs de Poulet au Miel, à la Cannelle et au Vinaigre Balsamique     Ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 1 belle échalote 1 c. à s. de miel d'acacia 1 pincée de cannelle 1 c. à s. de vinaigre balsamique Beurre...

  Voici une autre recette de saison, à ma façon , avec ces: Blancs de Poulet aux Tomates et aux Champignons     Ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet fermier 2 tomates rondes 1 à 2 échalotes primeures 120g de Champignons de Paris préparés 1 c. de fond de volaille 2 branches de...

...confectionnée à ma façon : Poulet Rôti Moutarde et Champignons     Ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet fermier (sans la peau) 300g de champignons de Paris 10 à 12 tomates cerises 2 brins de romarin 2c. à soupe de moutarde (à l'ancienne) 1c. à soupe de fond de volaille 10cl...