• Coulis de Fraises

     

    Autre petite douceur avec la réalisation de ce:

    Coulis de Fraises

     

    Coulis de Fraises

     

    J'ai utilisé la même technique que pour le Coulis de Framboises, en ajoutant juste un jus de citron lorsque j'ai mixé les fraises, avant de les passer dans le moulin à coulis.

    Repère:

    Avec 350g de fraises, le jus de citron et 100g de sucre semoule, j'ai obtenu 420g de coulis, que l'on peut congeler, et/ou déguster bien frais avec du fromage blanc ou le Moelleux aux Fraises.

     

                    Coulis de Fraises                  Coulis de Fraises

    C'est frais, c'est délicieux!

     

     

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  • Commentaires

    1
    j-claude
    Dimanche 26 Juin 2016 à 17:29

    Coucou Mireille, plus " fan " de tes petites douceurs que de foot, mais, bravo quand même à nos footballeurs !

    Certainement bonne idée le citron avec la saveur des fraises .

    Bonne soirée, à bientôt, j-claude.

      • Dimanche 26 Juin 2016 à 19:11

        Merci Jean-Claude! L'un n'empêche pas l'autre, j'ai jeté un oeil aussi sur le foot!

        Bonne soirée, amitié. Mireille

    2
    Dimanche 26 Juin 2016 à 19:00

    Super le coulis de fraises maison !!! Quand il y a une promo dans les fraises, j'en achète pour les préparer en petits morceaux et pour les congeler ... au cours de l'année, je peux faire un coulis maison avec les fraises de l'été pour agrémenter mes desserts ! bisous

      • Dimanche 26 Juin 2016 à 19:15

        Coucou Ghislaine, bonne idée la congélation! Et le coulis avec certains desserts, un vrai plus!

        Bisous smile

    3
    vale13
    Dimanche 26 Juin 2016 à 22:13
    vale13

    Les fraises, c'est une grande histoire d'amour elles et moi ! merci pour l'idée du coulis ! bisous et bonne soirée

      • Lundi 27 Juin 2016 à 07:35

        Merci Vale, c'est vrai que c'est bon! Bonne semaine et bisous smile

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