...30g de beurre 20 cl de bouillon de volaille + 10 cl de lait 10 cl de crème semi-épaisse 1 jaune d'œuf 50 g de comté râpé Sel, poivre   Préparation: 35 min Cuisson: 17 min pour les croutes + 10 min   Disposer les croutes sur une plaque avec du papier sulfurisé    et les faire cuire au...

  Pour une recette facile et rapide, voici un: Cake salé au Jambon et au Comté     Ingrédients pour la base du cake, tirée des "Cakes de Sophie": 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure Alsa 10cl d'huile de tournesol 12,5cl de lait 100g de gruyère râpé   200g d'allumettes de jambon...

...gousse d'ail 1 tablette de Bouillon de volaille 35 cl d'eau chaude 6 grosses noix fraiches 3 œufs 130g de Comté râpé Beurre, sel, poivre   Préparation: 20 min Cuisson: 25 + 35 min   Peler l'échalote et l'ail et les émincer finement. Peler, laver et couper les carottes en grosses rondelles....

...saison, j'ai fait un mix de plusieurs recettes , pour confectionner cette: Tatin aux Endives Bacon et Comté     Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée au Beurre (Picard) 5 endives 100g de Comté râpé 100g de bacon en tranches (du charcutier) 50g de beurre 1 c. à s. de cassonade...