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Par Chez-Mireille D dans Potages Veloutés le 4 Juillet 2020 à 15:46...recette de saison, toute simple et à ma façon , avec ce: Velouté de Courgettes Carottes et Tomates Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 2 courgettes moyennes 3 belles carottes 3 tomates ou 2 Cœurs de bœuf 1 pomme de terre pour adoucir...
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Par Chez-Mireille D dans Gratins le 27 Juin 2020 à 14:30J'ai revisité une ancienne recette pour confectionner à ma façon , ce: Flan de Courgettes et Tomates à la Mozzarella Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 2 à 3 courgettes longues (± 500g) 2 tomates moyennes 2 échalotes nouvelles (ou 1 cuillère d'échalote déshydratée) 1c. à c....
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Par Chez-Mireille D dans Potages Veloutés le 1 Septembre 2019 à 16:04...Avec le retour de la fraicheur, voici une recette à ma façon et de saison , pour ce: Velouté de Courgettes Carottes au Gingembre et Lait de Coco Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1 oignon 2 courgettes longues 2 à 3 carottes selon la grosseur 1 pomme de terre 1 bouillon de volaille (80cl...
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Par Chez-Mireille D dans Gratins le 6 Juillet 2019 à 15:30Voici une recette ancienne, à ma façon , que j'ai refaite avec la saison: Flan de Courgette au Bacon I ngrédients pour 2 à 3 personnes: 1 courgette ± 750g (du jardin de ma voisine) 1 échalote 100g de bacon en tranches très fines 100g de...
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Par Chez-Mireille D dans Gratins le 15 Juillet 2018 à 14:33En pleine saison de récolte, j'ai tenté cette recette à ma façon , avec ce: Clafoutis de Courgettes au Jambon de Parme Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 2 à 3 courgettes longues (selon la grosseur) 70g de jambon de Parme (fines tranches) 50g de farine 30g d'emmental râpé 2 œufs...
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Par Chez-Mireille D dans Gratins le 2 Juillet 2018 à 16:18...saison qui commence, j'ai confectionné cette recette , d'une façon un peu différente : Gratin de Courgettes et Lardons fumés Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 2 courgettes longues 1 belle échalote 1 gousse d'ail 1 tranche de lard fumé (ou 100g de lardons fumés) 2 œufs 15 cl de...