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  • ...qui commence, je me suis inspirée d'une recette , que j'ai confectionnée à ma façon , pour cette: Tarte aux Endives Lardons et Fromage     Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1 pâte brisée (Croustipate) 4 à 6 endives selon la grosseur 150g de lardons fumés (allumettes) 3 œufs 25 cl de...

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  •   Il y a un certain temps que j'avais eu cette recette , que j'ai améliorée à ma façon : Tarte à l'Orange et au Chocolat     Ingrédients pour une tourtière moyenne: 115g de sucre 115g de beurre 115g de farine 1 c. à c. de levure Alsa 2 oranges non traitées 50g de pépites de chocolat...

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  •   J'ai voulu changer la présentation d'une tarte, en cette: Tarte Rustique à la Compote et aux Pommes     Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte brisée Pur Beurre (Picard) 5 à 6 c. à s. de compote (confectionnée le veille) 2 à 3 pommes (selon la grosseur) 1 sachet de sucre Vanille Intense...

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  •   J'ai revu une très ancienne recette de saison , en confection nant à ma façon , cette: Tarte aux Tomates et à la Mozzarella     Ingrédients pour 3 ou 4 personnes: 1 pâte feuilletée 1 c. à s. de moutarde 1 pot de sauce provençale (210g) 2 c. à s. de parmesan râpé 5 petites tomates...

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  •   Avec le début de la saison, voici une recette à ma façon , toute simple: Tarte Fine aux Pommes et à la Compote     Ingrédients pour 4 à 6 personnes: La pâte brisée au robot: 200g de farine 100g de beurre amolli 1 pincée de sel 75 ml d'eau   5 à 6 c. à s. de compote maison...

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  • ...peu déçue par mes précédents moelleux, je suis revenue à une recette plus classique pour cette: Tarte aux Abricots et son Brillant     Ingrédients pour  4 à 6 personnes: La pâte brisée au robot: 200g de farine 100g de beurre amolli 1 pincée de sel 75 ml d'eau   750g env. d'abricots...

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  •   Après cette première recette , j'ai tenté une autre version pour confectionner cette: Tarte aux Reines-claudes     Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée 1 kg de reines-claudes 3 c. à s. de poudre d'amandes 2 c. à s. de  cassonade 1 sachet de sucre vanillé Cassonade pour...

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