Appréciant les grillades, je me suis offert la Plancha Ultra Pro lors de la dernière réunion Tupperware.

Etant livrée sans fiche de recettes et n'ayant pas trouvé grand chose sur le Net, j'ai fait l'essai à ma façon:

Grillades avec la Plancha UltraPro

Voici ma préparation:  

que j'ai mise au four, avec le couvercle UltraPro, pendant 30 minutes à 240° (Therm.8).

Et voici le résultat obtenu:

               

La viande est très moelleuse, mais j'ai retiré le couvercle 10 minutes avant la fin de cuisson pour faire dorer mes grillades.

                 

Voici un autre essai que j'ai fait pour tester mon achat:

Cuisses de poulet rôties avec la Plancha Tupperware

                

Poser les cuisses de poulet sur la Plancha Tupperware.
Badigeonner d'un peu de matière grasse.
Saler, poivrer.
Saupoudrer de thym, aromates pour grillades... selon son goût.

                  

Couvrir avec le Couvercle Tupperware et faire cuire au four à 220° (Therm.7/8) pendant 45 minutes environ.

Les cuisses sont bien dorées et la viande est très moelleuse!

Voici une petite Recette toute simple que j'aime bien faire et qui ensoleille un peu ces journées de grisaille:

Recette "Tomates Provençales" à ma Façon

Laver et peler les tomates. Les couper en deux et les ranger dans un plat à four.

Les arroser d'huile d'olive. Parsemer d'un peu de cassonade pour enlever l'acidité, d'ail frais émincé ou d'ail en poudre, de sel et de poivre, puis d'herbes de Provence.

Cuire au four Therm. 6/7 pendant environ 40 minutes.

Servir en accompagnement avec une viande, du poisson.