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Par Chez-Mireille D dans Tartes Salées le 12 Février 2024 à 17:11...Rustique à la Tartiflette Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 1 échalote 300g de pommes de terre 200g allumettes fumées ½ reblochon 3 œufs 2 c. a s. de crème semi-liquide Beurre, Sel, poivre, noix de muscade + 1 jaune d’œuf pour dorer les rebords Préparation: 35...
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Par Chez-Mireille D dans Volailles le 30 Octobre 2022 à 16:21...recette à ma façon , facile à confectionner, pour ces: Cuisses de Canard Rôties au Four sur Pommes de terre Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de canard fermier 5 à 6 pommes de terre (± 450g) 1 oignon 1 c. à s. de fond de volaille et 25 cl d'eau Huile d'olive Fleur de sel, poivre...
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Par Chez-Mireille D dans Légumes le 5 Mars 2022 à 16:54...nouveau inspirée des Astuces au féminin , voici une r ecette à ma façon , avec ces: Muffins de Pommes de terre au Thon Ingrédients pour 6 muffins (2 à 3 personnes): 450g de pommes de terre (à chair tendre) 1 petite boite de filet de thon au naturel (115g) 40g de parmesan râpé 1 œuf...
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Par Chez-Mireille D dans Légumes le 17 Octobre 2021 à 15:57...tenté cette recette toute simple, de: Frites Maison au Four Ingrédients pour 1 part: 2 pommes de terre (env. 200g) 1 c.à s. d'huile (Isio 4/Tournesol) 1 pincée de chaque: sel - poivre - paprika Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Préchauffer le four à 220° (Therm. 7/8). ...
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Par Chez-Mireille D dans Volailles le 8 Août 2021 à 14:55Voici une recette assez facile pour ces: Cuisses de Pintade rôties sur Pommes de terre Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de pintade (du Volailler) 4 à 5 pommes de terre (selon la grosseur) 2 gousses d'ail 2 à 3 branches de thym 1 tasse de bouillon de volaille Huile d'olive,...
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Par Chez-Mireille D dans Plats traditionnels ou Complets le 25 Octobre 2020 à 15:08J'ai profité de la cueillette des cèpes pour confectionner cette recette à ma façon : Pommes de terre aux Gésiers confits et Cèpes de Bordeaux Ingrédients pour 2 personnes: 1 pot de gésiers de Canard confits (± 300g) 400g de pommes de terre à chair ferme 150g de cèpes de Bordeaux...
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Par Chez-Mireille D dans Gourmandises - Divers le 9 Mai 2020 à 15:29...malheureusement , j'ai obtenu des: Chips Maison au Four (Ratées) Ingrédients pour 1 personne: 2 à 3 pommes de terre à chair ferme (± 200g) 1 c. à c. d'huile d'olive 1,5 c. à c. d'huile Lesieur Isio 4 Sel fin Ma première erreur : certainement le choix des pommes de terre. Elles...
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Par Chez-Mireille D dans Volailles le 3 Mai 2020 à 15:03Voici une de mes petites recettes , toute simple, pour ce: Coquelet rôti sur Pommes de terre au Thym Ingrédients pour 2 personnes: 1 coquelet fermier (± 550g) 450g de pommes de terre 1 échalote + 1 gousse d'ail 4 c. à s. d'huile d'olive 1, 5 c. c. de thym émietté 2 c. à c. de fond...
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Par Chez-Mireille D dans Recettes Salées Tupperware le 22 Décembre 2019 à 15:37...L'UltraPro Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de lapin fermier 1 échalote 2 carottes 3 pommes de terre 150g de petits pois surgelés (Picard) 1 c. à s. de fond de volaille 3 c à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de moutarde Sel, poivre, thym émietté Préparation: 20 min Cuisson: 1...
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Par Chez-Mireille D dans Entrées le 25 Août 2019 à 16:05Pour un repas froid, j'ai tenté cette recette à ma façon : Pain de Pommes de terre au Thon Ingrédients pour 6 personnes: 650g env. de pommes de terre 2 boites de filets de thon au naturel (±180g) 3 œufs Persillade maison Sel, poivre 6 c. à s. de vinaigrette (parfum au choix) ...
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